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Pâtes au caramel et aux épinards
Hoofdgerecht

Pâtes au caramel et aux épinards

25 minVoor 4Nutri-Score D€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • bonbons au caramelVoorraadkast200 g
  • eauOverig50 ml
  • laitZuivel120 ml
  • flan au caramelZuivel1 stuk
  • pâtes aux épinardsGranen250 g
  • mozzarella râpée (râpée)Zuivel100 g

per portie

Voedingswaarden

534kcal

Koolhydraten
92 g
Eiwitten
15 g
Vetten
12 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le caramel au bonbon

    • Faire fondre les bonbons au caramel dans une casserole
    • Ajouter un peu d'eau pour que la sauce soit moins épaisse
    Stap 1
  2. Incorporer le lait et le flan

    • Verser le lait
    • Ajouter le flan au caramel
    • Bien mélanger pour que tout soit incorporé
    Stap 2
  3. Ajouter les pâtes

    • Ajouter les pâtes aux épinards dans la sauce
    • Mélanger et laisser réduire et caraméliser
    Stap 3
  4. Dresser

    • Dresser les pâtes bien chaudes
    • Ajouter la mozzarella râpée
    Stap 4