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Pâtes au poulet
Hoofdgerecht

Pâtes au poulet

30 minVoor 4Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • pâtes (cuites al dente)Granen250 g
  • poitrine de poulet (coupée en dés)Overig300 g
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • gousse d'ail (émincée)Groente en fruit2 stukken
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • crème épaisseZuivel200 ml
  • parmesan râpéZuivel50 g
  • selVoorraadkast5 g
  • poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • basilic frais (ciselé)Groente en fruit5 g

per portie

Voedingswaarden

515kcal

Koolhydraten
43 g
Eiwitten
29 g
Vetten
26 g

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuisson des pâtes

    • Faire bouillir une grande casserole d'eau salée.
    • Ajouter les pâtes et cuire selon les instructions du paquet, environ 10 minutes.
    • Égoutter les pâtes et réserver.
    Stap 1
  2. Cuisson du poulet

    • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
    • Ajouter le poulet et le faire dorer pendant 8 minutes.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Stap 2
  3. Préparation de la sauce

    • Faire revenir l'ail et l'oignon émincés dans la poêle.
    • Verser la crème épaisse et laisser mijoter 5 minutes.
    • Incorporer le parmesan râpé et mélanger jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
    Stap 3
  4. Assemblage

    • Mélanger les pâtes avec la sauce et le poulet.
    • Ajouter le basilic frais ciselé.
    • Servir chaud.
    Stap 4