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Pâtes au thon, courgettes, basilic et citron
Hoofdgerecht

Pâtes au thon, courgettes, basilic et citron

30 minVoor 4Nutri-Score B€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • courgettes (lavées, coupées en dés ou en fines rondelles)Groente en fruit3 stukken
  • ail (gousses, émincées)Groente en fruit3 stukken
  • basilic frais (feuilles ciselées)Groente en fruit15 g
  • pâtesGranen500 g
  • thon en conserve (égoutté, émietté)Vis400 g
  • zeste de citron (zeste d'un citron)Groente en fruit1 stuk
  • jus de citron (fraîchement pressé)Groente en fruit30 ml
  • olives Kalamata (dénoyautées)Groente en fruit80 g
  • parmesan (râpé)Zuivel60 g
  • huile d'oliveVoorraadkast40 ml

per portie

Voedingswaarden

643kcal

Koolhydraten
95 g
Eiwitten
26 g
Vetten
18 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Koekenpan
  • Vergiet
  • Rasp

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
    Stap 1
  2. Faire revenir les courgettes

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir l'ail émincé sans le colorer.
    • Ajouter les courgettes et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    Stap 2
  3. Assembler la sauce

    • Ajouter le thon émietté et les olives dans la poêle.
    • Ajouter le zeste et le jus de citron, puis mélanger.
    • Ajouter les pâtes égouttées et un peu d'eau de cuisson, puis mélanger.
    Stap 3
  4. Finir et servir

    • Hors du feu, ajouter le basilic ciselé et le parmesan râpé.
    • Mélanger et servir aussitôt.
    Stap 4