Hoofdgerecht
Pâtes au thon et sardines sauce tomate
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20 min
20 minPâtes au thon et sardines sauce tomate
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâtesGranen400 g
thon (égoutté)Vis200 g
sardines (égouttées)Vis100 g
maïs (égoutté)Voorraadkast150 g- huileVoorraadkast30 ml
beurreZuivel30 g
double concentré de tomateVoorraadkast70 g- ketchupVoorraadkast30 ml
ail (écrasé)Groente en fruit2 stukken
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
piment (moulu)Kruiden en specerijen1 g
paprikaKruiden en specerijen3 g
cumin (moulu)Kruiden en specerijen3 g- curcuma (moulu)Kruiden en specerijen3 g
curryKruiden en specerijen3 g
selKruiden en specerijen3 g
fromage râpéZuivel50 g
per portie
Voedingswaarden
696kcal
- Koolhydraten
- 85 g
- Eiwitten
- 35 g
- Vetten
- 24 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Kookplaat- Soeppan
Vergiet
Koekenpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente
- Égoutter les pâtes
- Stap 2
Faire revenir les pâtes avec l'huile et le beurre
- Faire chauffer l'huile et le beurre dans la poêle
- Ajouter les pâtes cuites et mélanger
- Stap 3
Ajouter le thon, les sardines et le maïs
- Émietter le thon et les sardines dans la poêle
- Ajouter le maïs
- Stap 4
Préparer la sauce tomate
- Ajouter le double concentré de tomate
- Ajouter le ketchup pour éviter que la sauce soit acide
- Stap 5
Assaisonner avec les épices
- Ajouter l'ail, le poivre noir, le piment, le paprika, le cumin, le curcuma et le curry
- Terminer avec une pincée de sel
- Stap 6
Mélanger et émietter les morceaux
- Bien mélanger l'ensemble
- Casser les gros morceaux pour que le thon et les sardines soient complètement émiettés
- Stap 7
Ajouter le fromage râpé
- Saupoudrer le fromage râpé par-dessus avant de servir
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