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Pâtes aux insectes aquatiques
Hoofdgerecht

Pâtes aux insectes aquatiques

35 minVoor 4Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • Citron (zesté)Groente en fruit1 stuk
  • Huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • Poivrons (émincés)Groente en fruit2 stukken
  • Oignons (émincés)Groente en fruit2 stukken
  • Insectes aquatiquesOverig2 stukken
  • Tomates (concassées)Groente en fruit400 g
  • BeurreZuivel10 g
  • SpaghettisGranen400 g

per portie

Voedingswaarden

531kcal

Koolhydraten
87 g
Eiwitten
17 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Soeppan
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les légumes

    • Zester le citron
    • Émincer les poivrons et les oignons
    Stap 1
  2. Faire revenir le citron

    • Faire chauffer l'huile d'olive dans la poêle
    • Faire revenir le zeste de citron
    Stap 2
  3. Ajouter les poivrons et les oignons

    • Ajouter les poivrons et les oignons dans la poêle
    • Laisser revenir
    Stap 3
  4. Préparer la sauce aux insectes aquatiques

    • Ajouter les insectes aquatiques et les tomates
    • Laisser fondre les tomates pour obtenir une belle sauce
    Stap 4
  5. Cuire les spaghettis et faire fondre le beurre

    • Cuire les spaghettis
    • Égoutter puis faire fondre le beurre dans les spaghettis
    Stap 5
  6. Assembler le plat

    • Ajouter la sauce aux insectes aquatiques sur les spaghettis
    • Mélanger une dernière fois pour réunir le tout
    Stap 6