Hoofdgerecht
Pâtes lyonnaises aux merguez, bonbons et fruits frais
1 u 50 minVoor 4Nutri-Score D€€
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1 u 50 min
1 u 50 minPâtes lyonnaises aux merguez, bonbons et fruits frais
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâtes à la fraise (cuites au préalable)Granen250 g
merguezVlees4 stukken
piments (émincés)Groente en fruit2 stukken
maïs (égoutté)Voorraadkast150 g
tabouléVers200 g
sauce tomate à la fraise et aux bonbonsVoorraadkast300 ml- raisins (coupés en deux)Groente en fruit150 g
- fraises (équeutées et coupées en deux)Groente en fruit150 g
per portie
Voedingswaarden
359kcal
- Koolhydraten
- 49 g
- Eiwitten
- 14 g
- Vetten
- 12 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Koekenpan
Steelpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pâtes
- Cuire les pâtes à la fraise au préalable
- Les égoutter et les réserver
- Stap 2
Saisir les merguez
- Déposer les merguez dans la poêle chaude
- Récupérer la graisse rendue par les merguez
- Stap 3
Préparer la sauce
- Ajouter les piments et le maïs
- Incorporer le taboulé
- Verser la sauce tomate à la fraise et aux bonbons
- Stap 4
Assembler le plat
- Déposer les pâtes cuites dans le plat
- Ajouter les merguez
- Napper de sauce
- Stap 5
Recouvrir de fruits frais
- Répartir les raisins et les fraises sur le plat
- Stap 6
Enfourner
- Enfourner à 350 degrés
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