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Pâtes orzo crémeuses au poulet, épinards et tomates séchées
Hoofdgerecht

Pâtes orzo crémeuses au poulet, épinards et tomates séchées

30 minVoor 3Nutri-Score C€€
van @acha_happybody150 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

3 personen
  • escalopes de poulet (coupées en cubes)Vlees2 stukken
  • pâtes orzoGranen200 g
  • crème liquideZuivel100 ml
  • épinards frais (lavés)Groente en fruit100 g
  • oignon rouge (émincé)Groente en fruit0,5 stukken
  • ail (émincée)Groente en fruit1 stuk
  • beurreZuivel20 g
  • tomates séchées (coupées en lanières)Voorraadkast40 g
  • herbes de ProvenceKruiden en specerijen15 ml
  • paprika fuméKruiden en specerijen15 ml
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • bouillon de légumesVoorraadkast300 ml
  • parmesan (râpé)Zuivel30 g

per portie

Voedingswaarden

448kcal

Koolhydraten
53 g
Eiwitten
25 g
Vetten
15 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Hapjespan
  • Rasp

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire revenir le poulet et l'oignon

    • Couper les escalopes de poulet en cubes.
    • Faire revenir le poulet dans une poêle avec l'oignon rouge émincé et le beurre.
    Stap 1

  2. Ajouter les aromates

    • Ajouter l'ail, les tomates séchées en lanières, les herbes de Provence, le paprika fumé, le sel et le poivre.
    • Mélanger et laisser parfumer quelques instants.
    Stap 2

  3. Cuire l'orzo dans le bouillon

    • Incorporer les pâtes orzo et mouiller avec le bouillon de légumes pour couvrir les pâtes.
    • Couvrir et laisser cuire en remuant de temps en temps.
    Stap 3

  4. Ajouter la crème et les épinards

    • Lorsque les pâtes commencent à être tendres, ajouter la crème liquide et les épinards frais.
    • Incorporer le parmesan et laisser mijoter jusqu'à ce que les épinards soient cuits.
    Stap 4

  5. Servir

    • Servir bien chaud dans une assiette avec un peu de parmesan râpé.
    Stap 5
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