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Pâtes savoyardes au Cookéo
Hoofdgerecht

Pâtes savoyardes au Cookéo

40 minVoor 5Nutri-Score D€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

5 personen
  • lardons fumésVlees200 g
  • oignon (émincé grossièrement)Groente en fruit1 stuk
  • ail semouleKruiden en specerijen5 g
  • vin blancDranken100 ml
  • pâtesGranen400 g
  • jambon (coupé en allumettes)Vlees200 g
  • eauOverig600 ml
  • bouillon de volaille (émietté)Voorraadkast0,5 stukken
  • crème fraîcheZuivel45 ml
  • raclette (coupée en petits morceaux)Zuivel6 stukken

per portie

Voedingswaarden

522kcal

Koolhydraten
60 g
Eiwitten
21 g
Vetten
22 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Snelkookpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire revenir les lardons et l'oignon

    • Lancer le mode risolage fort.
    • Faire revenir les lardons fumés avec l'oignon émincé et l'ail semoule.
    Stap 1
  2. Déglacer au vin blanc

    • Verser le vin blanc dans la cuve.
    • Prolonger la cuisson.
    Stap 2
  3. Ajouter les pâtes, le jambon et le bouillon

    • Ajouter les pâtes dans la cuve.
    • Répartir le jambon en allumettes par-dessus.
    • Verser l'eau jusqu'au niveau des pâtes et émietter le bouillon de volaille.
    Stap 3
  4. Cuire sous pression

    • Lancer la cuisson sous pression pendant la moitié du temps indiqué sur le paquet de pâtes.
    Stap 4
  5. Ajouter la crème et la raclette

    • Ajouter la crème fraîche et mélanger.
    • Incorporer les tranches de raclette coupées en morceaux et en déposer quelques-unes sur le dessus.
    Stap 5
  6. Gratiner

    • Lancer le mode gril pendant 15 minutes.
    Stap 6