Skip to content
Pea, Pesto and Lemon Pasta
Hoofdgerecht

Pea, Pesto and Lemon Pasta

20 minVoor 2Nutri-Score B€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • pastaGranen200 g
  • peas (frozen or fresh)Groente en fruit200 g
  • pestoVoorraadkast60 g
  • lemon (zested and juiced)Groente en fruit1 stuk
  • chilli flakesKruiden en specerijen1 g
  • olive oilVoorraadkast15 ml
  • saltKruiden en specerijen5 g

per portie

Voedingswaarden

463kcal

Koolhydraten
78 g
Eiwitten
14 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Vergiet
  • Rasp

stap voor stap

Bereiding

  1. Cook the pasta

    • Bring a pot of salted water to a boil.
    • Add the pasta and cook until al dente.
    Stap 1
  2. Add the peas

    • Add the peas to the pasta for the last few minutes of cooking.
    Stap 2
  3. Drain and season

    • Drain the pasta and peas, keeping a splash of cooking water.
    • Stir through the pesto, lemon zest, lemon juice, chilli flakes and olive oil.
    • Loosen with a little cooking water and season with salt.
    Stap 3
  4. Serve

    • Serve straight away with extra lemon and chilli if you like.
    Stap 4