Ontbijt
Petit déjeuner du dimanche pour enfant
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20 min
20 minPetit déjeuner du dimanche pour enfant
recept van
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
œufs (pour cuisson au plat)Zuivel2 stukken
tomate (coupée en petits morceaux)Groente en fruit50 g
concombre (coupé en petits morceaux)Groente en fruit50 g
carotte (cuite à la vapeur)Groente en fruit60 g
raisin (lavé)Groente en fruit80 g
orange (pelée, en quartiers)Groente en fruit1 stuk
gouda (en morceaux)Zuivel30 g- fromage frais à tartinerZuivel30 g
- fromage à portionZuivel20 g
- fromage blancZuivel100 g
huile d'oliveVoorraadkast10 ml
selKruiden en specerijen2 g
cumin (moulu)Kruiden en specerijen2 g
briochesBakkerij2 stukken- pain libanais (en un morceau)Bakkerij30 g
lait (dans un verre)Zuivel200 ml
per portie
Voedingswaarden
1.123kcal
- Koolhydraten
- 105 g
- Eiwitten
- 52 g
- Vetten
- 55 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Stoomkoker
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les œufs au plat
- Chauffer un peu d'huile dans la poêle
- Casser les œufs et les cuire
- Parsemer de cumin
- Stap 2
Préparer les crudités
- Laver la tomate et le concombre
- Les couper en petits morceaux
- Stap 3
Cuire la carotte à la vapeur
- Éplucher la carotte
- La cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre
- Stap 4
Préparer les fruits
- Laver le raisin
- Éplucher l'orange et la détailler en quartiers
- Stap 5
Dresser les fromages
- Disposer le gouda et le fromage frais à tartiner
- Ajouter le fromage à portion
- Stap 6
Assaisonner le fromage blanc
- Verser le fromage blanc dans un bol
- Ajouter l'huile d'olive
- Parsemer de sel et de cumin
- Stap 7
Composer le plateau
- Ajouter les brioches et le morceau de pain libanais
- Poser le bol de fromage blanc et les œufs au plat
- Ajouter les crudités et les fruits
- Stap 8
Servir
- Verser le lait dans un verre
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