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Petit déjeuner du mercredi pour enfants
Ontbijt

Petit déjeuner du mercredi pour enfants

20 minVoor 2Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • œufsZuivel4 stukken
  • laitZuivel30 ml
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • beurreZuivel40 g
  • fèves (cuites)Groente en fruit400 g
  • jus de citronGroente en fruit15 ml
  • pâte de sésameVoorraadkast40 g
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • pain (tranché)Bakkerij200 g
  • fromage à tartinerZuivel60 g
  • yaourts aux fruitsZuivel2 stukken
  • pâte à tartiner chocolat noisetteVoorraadkast40 g

per portie

Voedingswaarden

1.127kcal

Koolhydraten
104 g
Eiwitten
41 g
Vetten
61 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Steelpan
  • Koekenpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les œufs brouillés

    • Casser les œufs dans un bol
    • Ajouter le lait et le poivre
    • Battre le tout
    Stap 1
  2. Cuire les œufs

    • Faire fondre le beurre dans une poêle
    • Verser les œufs et cuire en remuant
    Stap 2
  3. Réchauffer les fèves

    • Réchauffer les fèves dans une casserole
    Stap 3
  4. Préparer la crème de sésame

    • Ajouter le jus de citron et la pâte de sésame
    • Mélanger aux fèves
    Stap 4
  5. Dresser l'assiette

    • Disposer les œufs dans un bol
    • Ajouter les fèves à la crème de sésame
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive
    Stap 5
  6. Compléter le plateau

    • Ajouter le pain, le beurre et le fromage à tartiner
    • Ajouter les yaourts aux fruits et la pâte à tartiner chocolat noisette
    Stap 6