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Petit-déjeuner énergétique
Ontbijt

Petit-déjeuner énergétique

15 minVoor 1Nutri-Score B€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • thé noir (en sachet)Voorraadkast1 stuk
  • matcha (en poudre)Voorraadkast2 g
  • eau chaudeDranken50 ml
  • café noir (bien corsé)Dranken100 ml
  • orange (pressée)Groente en fruit1 stuk
  • glaçonsOverig4 stukken
  • pain de mie complet (en tranches)Bakkerij4 stukken
  • avocat (en tranches)Groente en fruit1 stuk
  • gouda (en tranches)Zuivel60 g
  • za'atarKruiden en specerijen20 g
  • concombre (en fines tranches)Groente en fruit100 g
  • mielVoorraadkast15 g
  • œufs durs (écalés)Zuivel2 stukken

per portie

Voedingswaarden

1.048kcal

Koolhydraten
94 g
Eiwitten
42 g
Vetten
56 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Citruspers
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le thé noir

    • Servir le thé noir sans sucre dans une tasse
    • Laisser infuser pour que la théine passe bien
    Stap 1
  2. Préparer le matcha

    • Déposer le matcha dans un bol
    • Ajouter un peu d'eau chaude
    • Mélanger pour ne laisser aucun grumeau
    Stap 2
  3. Préparer le café

    • Servir un café noir bien corsé
    Stap 3
  4. Préparer le jus d'orange

    • Presser l'orange
    • Verser le jus dans un verre
    • Ajouter les glaçons pour la fraîcheur
    Stap 4
  5. Dresser le plateau

    • Disposer les tranches de pain de mie complet
    • Ajouter l'avocat et les tranches de gouda
    • Répartir le za'atar, les tranches de concombre, le miel et les œufs durs
    Stap 5