Ontbijt
Petit déjeuner protéiné au hummus
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15 min
15 minPetit déjeuner protéiné au hummus
recept van
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pain complet (en tranches)Bakkerij3 stukken
petites briochesBakkerij2 stukken
ananas (en un gros morceau)Groente en fruit100 g
hummus (maison)Vers200 g
tomates (en tranches)Groente en fruit2 stukken- cornichonsVoorraadkast4 stukken
- olivesVoorraadkast8 stukken
oignon (émincé)Groente en fruit0,5 stukken
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
orange (coupée en deux)Groente en fruit1 stuk- tartelette feuilletée au chocolatBakkerij1 stuk
per portie
Voedingswaarden
1.387kcal
- Koolhydraten
- 167 g
- Eiwitten
- 37 g
- Vetten
- 64 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Citruspers
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base du plateau
- Disposer les tranches de pain complet sur le plateau
- Ajouter les petites brioches
- Ajouter le morceau d'ananas
- Stap 2
Ajouter le hummus
- Servir le hummus maison dans un grand bol sur le plateau
- Stap 3
Ajouter les crudités
- Répartir les tranches de tomates
- Ajouter les cornichons, les olives et l'oignon émincé
- Stap 4
Creuser un puits et verser l'huile
- Créer un petit puits dans le hummus
- Verser l'huile d'olive dans le puits
- Stap 5
Ajouter le dessert
- Poser la tartelette feuilletée au chocolat sur le plateau
- Stap 6
Préparer le jus d'orange
- Couper l'orange en deux
- La presser pour obtenir le jus
- Stap 7
Servir
- Servir le petit déjeuner
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