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Petit-déjeuner salé lyonnais antigaspi
Ontbijt

Petit-déjeuner salé lyonnais antigaspi

20 minVoor 1Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • fritesVers200 g
  • ketchupVoorraadkast100 ml
  • eauDranken50 ml
  • tomates (coupées en petites tranches)Groente en fruit2 stukken
  • œufsZuivel2 stukken
  • pizza (restes de la veille, croûte retirée, coupée en petits morceaux)Vers150 g

per portie

Voedingswaarden

1.016kcal

Koolhydraten
137 g
Eiwitten
38 g
Vetten
35 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Kookplaat
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire revenir les frites

    • Déposer les frites dans une poêle.
    Stap 1
  2. Préparer la sauce

    • Ajouter le ketchup et l'eau dans la poêle.
    • Bien mélanger à feu doux.
    Stap 2
  3. Ajouter les tomates

    • Déposer les tranches de tomates et mélanger à nouveau.
    Stap 3
  4. Ajouter les œufs

    • Ajouter les œufs et mélanger pour laisser la sauce réduire.
    Stap 4
  5. Ajouter les restes de pizza

    • Couper la pizza en petits morceaux et les ajouter dans la poêle.
    • Remuer une dernière fois pour lier tous les ingrédients.
    Stap 5
  6. Dresser

    • Servir dans une belle assiette et déguster immédiatement.
    Stap 6