Hoofdgerecht
Pilons de poulet marinés au air fryer
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50 min
50 minPilons de poulet marinés au air fryer
recept van
Hln Van De Kamp
@hln_van_de_kamp
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pilons de poulet (lavés au citron et au vinaigre)Vlees1 kg
huile d'oliveVoorraadkast60 ml
moutardeVoorraadkast30 g
sauce yakitoriVoorraadkast60 ml- sauce soja sucréeVoorraadkast60 ml
poivre (moulu)Kruiden en specerijen3 g
jus de citron (jus d'un demi citron)Groente en fruit25 ml
persil (ciselé)Groente en fruit10 g
thym (effeuillé)Groente en fruit5 g- purée d'ailVoorraadkast20 g
- purée de gingembre pimentéeVoorraadkast20 g
- bouillon cube (émietté)Voorraadkast1 stuk
épices pour pouletKruiden en specerijen15 g
per portie
Voedingswaarden
513kcal
- Koolhydraten
- 8 g
- Eiwitten
- 48 g
- Vetten
- 33 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Mengkom
Bakkwast
Keukentang
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Nettoyer le poulet
- Laver les pilons de poulet au citron et au vinaigre.
- Bien les rincer et les sécher.
- Stap 2
Préparer la marinade
- Mélanger l'huile d'olive, la moutarde, la sauce yakitori, la sauce soja sucrée, le poivre, le jus de citron, le persil, le thym, la purée d'ail, la purée de gingembre pimentée, le bouillon cube émietté et les épices pour poulet.
- Stap 3
Mariner le poulet
- Enrober les pilons de marinade dans un saladier.
- Filmer et laisser reposer au frais toute la nuit.
- Stap 4
Cuire au air fryer ou au four
- Cuire les pilons 30 à 40 min en les retournant pour qu'ils soient grillés de tous les côtés.
- Badigeonner de marinade pendant la cuisson.
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