Hoofdgerecht
Poulet mariné au four, sauce barbecue et légumes
1 u 30 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
1 u 30 min
1 u 30 minPoulet mariné au four, sauce barbecue et légumes
recept van
Hln Van De Kamp
@hln_van_de_kamp
4 recepten
4 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
cuisses ou pilons de poulet (lavés au citron et au vinaigre)Vlees1,2 kg
poivron rouge (épépiné et coupé en morceaux)Groente en fruit1 stuk
tomate (coupée en morceaux)Groente en fruit1 stuk
oignons (émincés)Groente en fruit3 stukken
huile d'oliveVoorraadkast60 ml
sauce barbecueVoorraadkast80 ml
moutardeVoorraadkast20 g- sauce huîtresVoorraadkast30 ml
- cube (émietté)Voorraadkast1 stuk
épices poulet barbecueKruiden en specerijen15 g- oignons & persil séchéKruiden en specerijen10 g
- pâte de gingembreVoorraadkast20 g
sauce soja saléeVoorraadkast40 ml
citron (pour laver le poulet)Groente en fruit1 stuk
vinaigre (pour laver le poulet)Voorraadkast30 ml
per portie
Voedingswaarden
648kcal
- Koolhydraten
- 15 g
- Eiwitten
- 63 g
- Vetten
- 38 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Laver le poulet
- Frotter les morceaux de poulet avec le citron et le vinaigre.
- Rincer abondamment et égoutter.
- Stap 2
Préparer la marinade
- Mélanger l'huile d'olive, la sauce barbecue, la moutarde, la sauce huîtres, le cube émietté, les épices poulet barbecue, les oignons et persil séché, la pâte de gingembre et la sauce soja.
- Ajouter les oignons, le poivron et la tomate.
- Stap 3
Mariner le poulet
- Enrober le poulet de marinade dans le plat à four.
- Laisser reposer au frais.
- Stap 4
Cuire au four
- Enfourner à 200 °C.
- Mélanger les légumes 1 à 2 fois pendant la cuisson.
- Stap 5
Servir
- Arroser le poulet de son jus et servir bien chaud.
meest gekookt eerst