Preparare il sugo di pomodorini gialli

• Schiacciare i pomodorini gialli in una ciotola per ottenere un sugo rustico.
• Unire le foglie di basilico fresco, il parmigiano reggiano grattugiato e un giro d'olio calabrese.
• Mescolare e lasciare insaporire.

Condire la pizza

• Stendere l'impasto e ricoprirlo con il sugo di pomodorini.
• Distribuire la mozzarella fiordilatte a pezzetti, la cipolla di Tropea affettata e il tonno piccante.
• Completare con il peperoncino calabrese sbriciolato.

Infornare

• Infornare la pizza in forno molto caldo fino a cottura, con il cornicione gonfio e ben colorato.

Finire e servire

• Sfornare la pizza e aggiungere qualche foglia di basilico fresco.
• Servire subito, ben calda.