Hoofdgerecht
Pizza pomme de terre au poulet et champignons
30 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minPizza pomme de terre au poulet et champignons
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pommes de terre (crues, cuites puis écrasées)Groente en fruit400 g
champignons de Paris (émincés)Groente en fruit80 g
blanc de poulet (coupé en petits cubes)Vlees80 g
purée de tomates (coulis maison)Voorraadkast70 g
mozzarella (râpée ou émiettée)Zuivel40 g
parmesan (râpé)Zuivel15 g
per portie
Voedingswaarden
311kcal
- Koolhydraten
- 33 g
- Eiwitten
- 25 g
- Vetten
- 9 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Pureestamper
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Écraser les pommes de terre
- Faire cuire les pommes de terre puis les écraser dans la poêle pour former une base compacte.
- Stap 2
Ajouter le fromage
- Répartir le fromage râpé sur la base de pommes de terre pour former une fine pellicule croustillante.
- Stap 3
Étaler le coulis de tomates
- Napper la base d'un bon coulis de tomates.
- Stap 4
Garnir la pizza
- Répartir les champignons émincés.
- Ajouter la mozzarella et le blanc de poulet coupé en petits cubes.
- Stap 5
Cuire à la poêle
- Cuire 5 min dans une poêle, sans matière grasse, jusqu'à ce que la base soit croustillante.
- Stap 6
Déguster
- Faire glisser la pizza sur une assiette et la déguster aussitôt.
