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Pizza protéinée 4 fromages (pâte au skyr)
Hoofdgerecht

Pizza protéinée 4 fromages (pâte au skyr)

30 minVoor 1Nutri-Score C€€
van @matthieu_fitjf99 imports1 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

1 persoon
  • farineGranen105 g
  • skyrZuivel100 g
  • levure chimiqueVoorraadkast5 g
  • crème 18%Zuivel20 g
  • mozzarella râpéeZuivel40 g
  • chèvre allégé (émietté)Zuivel50 g
  • parmesan (râpé)Zuivel15 g
  • roquefort (émietté)Zuivel25 g

per portie

Voedingswaarden

822kcal

Koolhydraten
87 g
Eiwitten
51 g
Vetten
30 g
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wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Ovenschaal
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger le skyr, la farine et la levure chimique dans un saladier.
    • Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène, sans temps de repos.
    Stap 1

  2. Étaler la pâte

    • Étaler la pâte dans le plat à pizza.
    Stap 2

  3. Garnir la pizza

    • Répartir la crème sur la pâte pour la base.
    • Émietter le roquefort et le chèvre, puis ajouter le parmesan et la mozzarella.
    Stap 3

  4. Cuire la pizza

    • Enfourner à 180 °C pendant 20 à 25 min (ou 15 min à 170 °C à l'airfryer).
    Stap 4
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