Voorgerecht
Plateau apéro du Nouvel An aux favoris
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D
15 min
15 minPlateau apéro du Nouvel An aux favoris
recept van
Et C’est Toto
@toto.2404
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
chips au fromage du Jura (dans un bol)Overig150 g
gouda au cumin (coupé en dés ou en tranches)Zuivel200 g
pistaches (dans un petit bol)Noten en zaden150 g
olives marinées à l'ail et au piment (égouttées)Voorraadkast150 g- cornichons aigres-doux (égouttés)Voorraadkast150 g
asperges vertes (crues, parées)Groente en fruit150 g
jus de carotte, orange et citron (bien frais)Dranken500 ml- Dragibus (dans un petit bol)Overig100 g
per portie
Voedingswaarden
267kcal
- Koolhydraten
- 24 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 16 g
wat u gebruikt
Keukengerei
planche de service
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les chips et le fromage
- Disposer les chips au fromage du Jura dans un bol.
- Couper le gouda au cumin en dés et le placer sur la planche.
- Stap 2
Ajouter les pistaches
- Verser les pistaches dans un petit bol et les poser sur le plateau.
- Stap 3
Disposer les olives et les cornichons
- Égoutter les olives marinées et les mettre dans un bol.
- Égoutter les cornichons aigres-doux et les ajouter sur le plateau.
- Stap 4
Ajouter les asperges
- Parer les asperges crues et les ranger sur le plateau.
- Stap 5
Servir le jus et les bonbons
- Verser le jus de carotte, orange et citron bien frais dans des verres.
- Répartir les Dragibus dans un petit bol pour la touche sucrée.
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