Hoofdgerecht
Wrap de courgettes au four
45 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minWrap de courgettes au four
recept van
Et C’est Toto
@toto.2404
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
courgettes (coupées en fines rondelles)Groente en fruit2 stukken
selKruiden en specerijen3 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
mozzarella râpéeZuivel100 g- fromage frais ail et fines herbesZuivel100 g
concombre (coupé en rondelles)Groente en fruit0,5 stukken
tomates séchéesVoorraadkast40 g
salade (lavée)Groente en fruit40 g- velours balsamiqueVoorraadkast10 ml
per portie
Voedingswaarden
209kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 12 g
- Vetten
- 13 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
couteau
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Couper les courgettes
- Couper les courgettes en fines rondelles, sans les précuire : assez fines pour cuire, mais pas trop.
- Stap 2
Former le wrap
- Disposer les rondelles de courgettes sur la plaque en les faisant se chevaucher, en alternant dessus et dessous.
- Assaisonner de sel et de poivre, sans trop d'épices.
- Stap 3
Ajouter la mozzarella et cuire
- Parsemer de mozzarella râpée.
- Enfourner jusqu'à ce que le wrap soit bien doré.
- Stap 4
Garnir le wrap refroidi
- Étaler le fromage frais ail et fines herbes sur le wrap tiédi.
- Répartir le concombre en rondelles, les tomates séchées et la salade.
- Arroser d'un filet de velours balsamique.
- Stap 5
Rouler et servir
- Rouler délicatement le wrap sur lui-même.
- Couper et déguster aussitôt.