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Plateau petit déjeuner complet (baguette, œufs brouillés, lait-café)
Ontbijt

Plateau petit déjeuner complet (baguette, œufs brouillés, lait-café)

15 minVoor 1Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • baguette (tranchée)Bakkerij150 g
  • beurre (à température ambiante)Zuivel20 g
  • confitureVoorraadkast30 g
  • fromage fraisZuivel30 g
  • œufsZuivel2 stukken
  • lait (chaud)Zuivel250 ml
  • caféDranken120 ml
  • kiwi (bien mûr)Groente en fruit1 stuk
  • petit suisse natureZuivel1 stuk

per portie

Voedingswaarden

1.058kcal

Koolhydraten
130 g
Eiwitten
40 g
Vetten
42 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Kookplaat
  • Koekenpan
  • Steelpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Toaster la baguette

    • Trancher la baguette puis faire griller les tranches jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
    Stap 1
  2. Beurrer et tartiner la première tartine

    • Tartiner une tranche de beurre puis de confiture.
    Stap 2
  3. Garnir la deuxième tartine

    • Étaler le fromage frais sur la seconde tranche de pain.
    Stap 3
  4. Préparer les œufs brouillés

    • Battre les œufs puis les cuire dans une poêle en remuant jusqu'à obtenir une texture brouillée.
    Stap 4
  5. Préparer la boisson au lait et café

    • Faire chauffer le lait puis y ajouter le café, sans sucre.
    Stap 5
  6. Ajouter le kiwi

    • Éplucher et couper le kiwi bien mûr sur le plateau.
    Stap 6
  7. Dresser le petit suisse

    • Ajouter le petit suisse nature sur le plateau et servir.
    Stap 7