Ontbijt
Plateau petit-déjeuner du Nouvel An
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15 min
15 minPlateau petit-déjeuner du Nouvel An
recept van
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
œufs (durs)Zuivel2 stukken
selKruiden en specerijen2 g
cumin (moulu)Kruiden en specerijen2 g
huile d'oliveVoorraadkast10 ml
pain complet (en tranches)Bakkerij80 g
briochetteBakkerij2 stukken
beurreZuivel15 g- confiture d'abricotVoorraadkast30 g
- fromage (en portions)Zuivel40 g
clémentineGroente en fruit1 stuk
bananeGroente en fruit1 stuk
amandesNoten en zaden20 g
thé (infusé)Dranken200 ml
per portie
Voedingswaarden
1.297kcal
- Koolhydraten
- 135 g
- Eiwitten
- 43 g
- Vetten
- 65 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les œufs durs
- Plonger les œufs dans l'eau bouillante
- Cuire jusqu'à ce qu'ils soient durs
- Écaler et couper les œufs
- Stap 2
Assaisonner les œufs
- Saupoudrer les œufs de sel et de cumin
- Arroser d'huile d'olive
- Stap 3
Dresser le plateau
- Disposer le pain complet et la briochette
- Ajouter le beurre, la confiture d'abricot et le fromage
- Stap 4
Compléter avec les fruits et la boisson
- Ajouter la clémentine, la banane et les amandes
- Servir avec le thé
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