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Plateau salé de mini mignardises (croque monsieur, tacos, pizza, burger, navette)
Voorgerecht

Plateau salé de mini mignardises (croque monsieur, tacos, pizza, burger, navette)

1 u 30 minVoor 12Nutri-Score D€€
van @lacuisinedekam100 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

12 personen
  • mini toasts carrés (ou pain de mie)Bakkerij12 stukken
  • fromage à croque monsieur (en tranches)Zuivel120 g
  • blanc de poulet (cuit, en fines tranches)Vlees100 g
  • béchamel (prête à l'emploi)Zuivel100 g
  • mozzarella (râpée)Zuivel150 g
  • sauce tomateVoorraadkast100 g
  • thon (égoutté)Vis150 g
  • pains hamburger (mini format)Bakkerij6 stukken
  • sauce burgerVoorraadkast60 g
  • salade (lavée)Groente en fruit40 g
  • nuggets de colin (cuits)Vis6 stukken
  • fromage cheddar (en tranches)Zuivel60 g
  • fromage fraisZuivel100 g
  • ciboulette fraîche (ciselée)Groente en fruit10 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

155kcal

Koolhydraten
15 g
Eiwitten
8 g
Vetten
7 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les mini croque monsieur

    • Poser les mini toasts sur une plaque de cuisson.
    • Napper de béchamel, ajouter le fromage à croque monsieur, le blanc de poulet et la mozzarella.
    • Refermer ou laisser ouvert selon la taille des toasts.
    Stap 1

  2. Cuire les croque monsieur

    • Enfourner en mode grill à 180 °C jusqu'à coloration.
    Stap 2

  3. Préparer les mini pizzas au thon

    • Étaler la sauce tomate sur les bases de mini pizza.
    • Répartir le thon égoutté et la mozzarella râpée.
    Stap 3

  4. Cuire les mini pizzas

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
    Stap 4

  5. Monter les mini burgers

    • Couper les pains hamburger et les toaster légèrement.
    • Tartiner de sauce burger, ajouter la salade, les nuggets de colin et le cheddar.
    Stap 5

  6. Préparer la garniture des navettes

    • Mélanger le thon nature, le fromage frais et la ciboulette ciselée.
    • Assaisonner de sel et de poivre.
    Stap 6

  7. Garnir les navettes

    • Ouvrir les navettes et les garnir de la préparation au thon.
    Stap 7

  8. Dresser le plateau

    • Disposer tous les mini formats sur un grand plateau et servir.
    Stap 8
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