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Poêlée courgettes-tomates au steak haché et pâtes
Hoofdgerecht

Poêlée courgettes-tomates au steak haché et pâtes

30 minVoor 2Nutri-Score B€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • courgettes (coupées en dés)Groente en fruit2 stukken
  • tomates (coupées en dés)Groente en fruit2 stukken
  • thym (séché ou frais)Kruiden en specerijen2 g
  • fleur de selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • steaks hachés 5 %Vlees2 stukken
  • sauce tomateVoorraadkast150 g
  • pâtes cuites (cuites (ou riz cuit))Granen200 g

per portie

Voedingswaarden

330kcal

Koolhydraten
31 g
Eiwitten
20 g
Vetten
14 g
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wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire revenir l'oignon

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir.
    Stap 1
  2. Cuire les légumes

    • Ajouter les courgettes et les tomates coupées en dés.
    • Assaisonner avec le thym, la fleur de sel et le poivre.
    • Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient fondants.
    Stap 2
  3. Ajouter la viande et la sauce tomate

    • Écraser les steaks hachés en petits morceaux dans la poêle.
    • Verser la sauce tomate sur le dessus.
    Stap 3
  4. Ajouter les pâtes et servir

    • Incorporer les pâtes cuites (ou du riz cuit) et mélanger.
    • Diviser en deux portions.
    Stap 4