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Poêlée de légumes au four (pommes de terre, carottes, champignons)
Bijgerecht

Poêlée de légumes au four (pommes de terre, carottes, champignons)

50 minVoor 6Nutri-Score B€
van @duo.merefille97 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • pommes de terre (pelées et coupées en morceaux)Groente en fruit800 g
  • carottes (épluchées et coupées en rondelles)Groente en fruit400 g
  • champignons (nettoyés et émincés)Groente en fruit300 g
  • beurre (pour plus de goût)Zuivel30 g
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • curcuma (en poudre)Kruiden en specerijen3 g
  • ail (en poudre)Kruiden en specerijen3 g
  • gingembre (en poudre)Kruiden en specerijen3 g
  • cannelle (une pointe, pas trop)Kruiden en specerijen1 g
  • paprika fuméKruiden en specerijen4 g
  • citron (une pointe de jus)Groente en fruit0,5 stukken
  • selKruiden en specerijen5 g

per portie

Voedingswaarden

166kcal

Koolhydraten
24 g
Eiwitten
3 g
Vetten
6 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Ovenschaal ×2
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les légumes

    • Éplucher les pommes de terre et les carottes, puis les couper en morceaux.
    • Nettoyer et émincer les champignons.
    • Réunir tous les légumes dans un plat à four.
    Stap 1

  2. Assaisonner

    • Ajouter le beurre et l'huile d'olive sur les légumes.
    • Saupoudrer de curcuma, ail, gingembre, cannelle, paprika fumé et sel.
    • Ajouter une pointe de jus de citron et bien mélanger.
    Stap 2

  3. Enfourner

    • Préchauffer le four à 190 °C en chaleur tournante.
    • Enfourner les légumes et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
    Stap 3
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