Hoofdgerecht
Poireaux au four au saumon et à la feta
45 minVoor 3Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minPoireaux au four au saumon et à la feta
recept van
Chef Jeep 🧑🍳
@lacuisinede_jp
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
poireaux (lavés et émincés en rondelles)Groente en fruit4 stukken
pavés de saumon frais (coupés en cubes)Vis2 stukken
feta (émiettée)Zuivel120 g
crème fraîcheZuivel200 ml
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
herbes de ProvenceKruiden en specerijen5 g
basilic (frais ciselé ou séché)Kruiden en specerijen5 g
selKruiden en specerijen3 g
poivreKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
538kcal
- Koolhydraten
- 20 g
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 39 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les poireaux
- Laver soigneusement les poireaux et les émincer en rondelles.
- Les faire revenir dans la poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
- Saler et poivrer.
- Stap 2
Préparer l'appareil à la feta
- Dans le saladier, mélanger la crème fraîche avec la feta émiettée.
- Ajouter les herbes de Provence et le basilic, puis mélanger.
- Stap 3
Monter le plat
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Répartir les poireaux dans le plat à gratin.
- Ajouter les cubes de saumon, puis napper de l'appareil à la feta.
- Stap 4
Enfourner
- Enfourner le plat et laisser cuire jusqu'à ce que le saumon soit cuit et le dessus doré.
- Stap 5
Servir
- Parsemer de basilic frais et servir bien chaud.
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