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Poisson entier au four, tomates et citron
Hoofdgerecht

Poisson entier au four, tomates et citron

40 minVoor 2Nutri-Score B€€
van @erynshow36 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • poisson entier (lavé, écaillé et vidé)Vis1 stuk
  • tomates (en rondelles)Groente en fruit2 stukken
  • citrons (en rondelles)Groente en fruit1 stuk
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • beurreZuivel20 g
  • ail en poudreKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

258kcal

Koolhydraten
6 g
Eiwitten
23 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Ovenschaal
  • couteau
  • planche à découper

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le poisson

    • Laver le poisson pour qu'il ne soit plus glissant.
    • L'écailler puis le vider.
    • Couper les nageoires.
    Stap 1

  2. Couper les tomates et les citrons

    • Couper les tomates en rondelles.
    • Couper les citrons en rondelles.
    Stap 2

  3. Garnir le poisson

    • Placer les rondelles de citron dans le ventre du poisson pour enlever l'odeur.
    • Répartir les rondelles de tomate et de citron sur le poisson.
    Stap 3

  4. Assaisonner

    • Arroser d'huile d'olive.
    • Ajouter le beurre sur le poisson.
    • Saupoudrer d'ail en poudre et de poivre.
    Stap 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner le poisson.
    Stap 5
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