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Poivrons farcis à la fêta, tomates séchées & basilic
Hoofdgerecht

Poivrons farcis à la fêta, tomates séchées & basilic

50 minVoor 4Nutri-Score B€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • poivrons (coupés en deux, épépinés et sans la partie blanche)Groente en fruit2 stukken
  • fêta (émiettée)Zuivel100 g
  • tomates séchées (coupées en morceaux)Voorraadkast150 g
  • mozzarella (coupée en tranches)Zuivel125 g
  • basilic (ciselé)Groente en fruit20 g
  • œufOverig1 stuk
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivreKruiden en specerijen1 g
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml

per portie

Voedingswaarden

161kcal

Koolhydraten
8 g
Eiwitten
8 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Ovenschaal
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer et précuire les poivrons

    • Couper les poivrons en deux, retirer la partie blanche et les graines.
    • Les placer dans un plat, les assaisonner d'huile d'olive et de sel.
    • Enfourner à 190 °C.
    Stap 1
  2. Préparer la farce

    • Mélanger la fêta émiettée, les tomates séchées coupées en morceaux, le basilic ciselé et l'œuf.
    • Saler et poivrer.
    Stap 2
  3. Garnir et gratiner

    • Répartir la farce dans les poivrons.
    • Déposer une tranche de mozzarella sur chaque poivron.
    • Enfourner jusqu'à ce que la mozzarella soit gratinée.
    Stap 3
  4. Déguster

    • Servir avec de la fregola aux herbes ou du riz.
    Stap 4