Bijgerecht

Pommes de terre croustillantes à l'ail et au miel

1 u 50 minVoor 6Nutri-Score D€

1 u 50 min

Bijgerecht

recept van

louloukitchen_

@louloukitchen_

wat je nodig hebt

6 personen

pommes de terre (grosses, épluchées et coupées en quatre)Groente en fruit8 stukken
origan séché (ou thym)Kruiden en specerijen6 g
ail (gousses émincées)Groente en fruit3 stukken
mielVoorraadkast30 ml
citron (pressé)Groente en fruit1 stuk
ciboulette (ciselée)Groente en fruit20 g
huile (pour la plaque)Voorraadkast200 ml

per portie

621kcal

wat je gebruikt

stap voor stap

Éplucher et couper les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre
- Les couper en quatre
Stap 1
Cuire les pommes de terre à l'eau
- Les plonger dans une eau frémissante avec la moitié de l'ail émincé et l'origan
Stap 2
Égoutter et laisser reposer
- Égoutter les pommes de terre
- Les laisser à l'air libre
Stap 3
Chauffer l'huile sur la plaque
- Verser l'huile sur une plaque allant au four
- Enfourner à 180 °C
Stap 4
Cuire au four
- Verser les pommes de terre cuites dans l'huile chaude
- Les retourner à mi-cuisson
Stap 5
Préparer la marinade
- Mélanger dans un bol l'ail, le citron, le miel, la ciboulette et l'origan
Stap 6
Enrober les pommes de terre
- Verser la marinade sur les pommes de terre cuites et mélanger
Stap 7