Hoofdgerecht
Poulet au caramel
30 minVoor 3Nutri-Score C€€
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30 min
30 minPoulet au caramel
recept van
Marc Winer | Recettes faciles
@marcwiner
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
poulet (coupé en morceaux)Vlees600 g
sucreVoorraadkast60 g
huileVoorraadkast20 ml- sauce poissonVoorraadkast20 ml
sauce sojaVoorraadkast30 ml
eauDranken60 ml
graines de sésameNoten en zaden10 g
per portie
Voedingswaarden
413kcal
- Koolhydraten
- 21 g
- Eiwitten
- 36 g
- Vetten
- 21 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire fondre le sucre
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Ajouter le sucre et le laisser fondre en caramel.
- Stap 2
Caraméliser le poulet
- Ajouter le poulet dans le caramel.
- Verser le sucre, la sauce poisson, la sauce soja et l'eau.
- Laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit complètement caramélisé.
- Stap 3
Finir et servir
- Parsemer de graines de sésame.
- Servir bien chaud.
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