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Poulet aux saveurs d'Asie
Hoofdgerecht

Poulet aux saveurs d'Asie

30 minVoor 4Nutri-Score C€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • hauts de cuisse de poulet (entaillés)Vlees4 stukken
  • ail (gousses, pressées)Groente en fruit3 stukken
  • gingembre frais (râpé)Groente en fruit15 g
  • sauce soja claireVoorraadkast30 ml
  • sucre (ou miel)Voorraadkast15 g
  • selKruiden en specerijen1,5 g
  • poivre mouluKruiden en specerijen500 mg

per portie

Voedingswaarden

205kcal

Koolhydraten
5 g
Eiwitten
22 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le poulet

    • Entailler légèrement les hauts de cuisse de poulet.
    • Presser l'ail sur les morceaux.
    Stap 1
  2. Préparer la marinade

    • Ajouter le gingembre frais râpé, le sel, le poivre moulu, la sauce soja claire et le sucre.
    • Mélanger bien pour que la marinade enrobe tout le poulet.
    Stap 2
  3. Mariner

    • Laisser mariner ou cuire immédiatement.
    Stap 3
  4. Cuire à l'air fryer

    • Disposer les morceaux dans l'air fryer, côté peau vers le haut.
    • Faire cuire à 200 °C.
    • Retourner à mi-cuisson et surveiller les 2 dernières minutes.
    Stap 4
  5. Servir

    • Servir les morceaux entiers ou les couper.
    Stap 5