Hoofdgerecht
Poulet mariné sauce yakitori et pommes de terre rôties
1 u 5 minVoor 4Nutri-Score C€€
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1 u 5 min
1 u 5 minPoulet mariné sauce yakitori et pommes de terre rôties
recept van
Suisjedaiki
@cooklikedaiki
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
pommes de terre (coupées en morceaux)Groente en fruit800 g
ail en poudreKruiden en specerijen2 g
paprikaKruiden en specerijen2 g
poivreKruiden en specerijen1 g
selKruiden en specerijen3 g
persilladeKruiden en specerijen3 g
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
maïzenaVoorraadkast10 g
poulet (en morceaux)Vlees800 g- sauce yakitoriVoorraadkast60 ml
- sauce soja sucréeVoorraadkast40 ml
- huile d'olive (pour la marinade)Voorraadkast20 ml
- sel (pour la marinade)Kruiden en specerijen2 g
- poivre (pour la marinade)Kruiden en specerijen1 g
- ail en poudre (pour la marinade)Kruiden en specerijen2 g
- gingembre en poudre (pour la marinade)Kruiden en specerijen2 g
- piment (pour la marinade)Kruiden en specerijen1 g
- paprika (pour la marinade)Kruiden en specerijen2 g
- persillade (pour la marinade)Kruiden en specerijen3 g
miel (pour la marinade)Voorraadkast20 g
per portie
Voedingswaarden
489kcal
- Koolhydraten
- 36 g
- Eiwitten
- 44 g
- Vetten
- 19 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Mengkom
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pommes de terre
- Faire bouillir les pommes de terre dans une casserole d'eau.
- Égoutter en fin de cuisson.
- Stap 2
Assaisonner les pommes de terre
- Mélanger l'ail en poudre, le paprika, le poivre, le sel, la persillade, l'huile d'olive et la maïzena.
- Enrober les pommes de terre de cet assaisonnement.
- Stap 3
Préparer la marinade du poulet
- Mélanger la sauce yakitori, l'huile d'olive, la sauce soja sucrée, le sel, le poivre, l'ail en poudre, le gingembre en poudre, le piment, le paprika, la persillade et le miel.
- Ajouter le poulet et bien enrober.
- Stap 4
Mariner le poulet
- Laisser mariner le poulet au réfrigérateur.
- Stap 5
Cuire au four
- Disposer le poulet et les pommes de terre dans un plat allant au four.
- Enfourner à 200 °C.
- Retourner les pommes de terre à mi-cuisson.
- Stap 6
Finir la cuisson du poulet
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et doré.