Hoofdgerecht
Poulet rôti du Nord
4 u 20 minVoor 4Nutri-Score B€€
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4 u 20 min
4 u 20 minPoulet rôti du Nord
recept van
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
poulet entier (nettoyé et essuyé)Vlees1 stuk
huile (pour masser le poulet)Voorraadkast30 ml
beurre (en petits morceaux)Zuivel50 g
carottes (pour garnir l'intérieur)Groente en fruit3 stukken
piment en poudre (extra fort)Kruiden en specerijen5 g
per portie
Voedingswaarden
1.095kcal
- Koolhydraten
- 6 g
- Eiwitten
- 88 g
- Vetten
- 80 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
Ovenschaal
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Baigner et masser le poulet
- Donner un bain au poulet puis le masser soigneusement avec l'huile
- Stap 2
Garnir l'intérieur
- Glisser un morceau de beurre à l'intérieur du poulet
- Ajouter les carottes dans la cavité pour l'accompagnement
- Stap 3
Insérer le beurre sous la peau
- Répartir de petits morceaux de beurre sous la peau du poulet
- Stap 4
Assaisonner
- Badigeonner le poulet de piment en poudre
- Stap 5
Cuire au four
- Enfourner le poulet et le laisser cuire à 650 °C
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