Bakkerij
Protein-Sonntagsbrötchen
40 minVoor 6Nutri-Score B€
B
40 min
40 minProtein-Sonntagsbrötchen
recept van
ZauberTopf
@zaubertopfclub
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
MehlGranen300 g
MagerquarkZuivel500 g
Backpulver (1 Päckchen)Voorraadkast16 g
Salz (1 TL)Kruiden en specerijen5 g
Körner zum Wälzen (z. B. Sonnenblumenkerne, Sesam, Mohn)Noten en zaden70 g
per portie
Voedingswaarden
245kcal
- Koolhydraten
- 40 g
- Eiwitten
- 13 g
- Vetten
- 4 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
Keukenmixer
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Backofen vorheizen
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Stap 2
Teig kneten
- Alle Zutaten bis auf die Körner in den Mixtopf geben.
- Auf Teigstufe kneten.
- Stap 3
Brötchen formen
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in 6 Stücke teilen.
- Zu Brötchen formen und die Oberfläche in die Körner drücken.
- Auf das Backblech setzen.
- Stap 4
Backen
- Die Brötchen goldbraun backen.
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