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Quiche à la crème, aux œufs et à la mozzarella
Hoofdgerecht

Quiche à la crème, aux œufs et à la mozzarella

50 minVoor 6Nutri-Score C€€
van @food.by.ibtissam58 imports1 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • pâte brisée (étalée dans le moule)Bakkerij1 stuk
  • crème fraîcheZuivel150 g
  • crème liquideZuivel200 ml
  • œufsZuivel4 stukken
  • laitZuivel50 ml
  • mozzarella (égouttée et coupée en dés)Zuivel125 g
  • ail semouleKruiden en specerijen3 g
  • persil (ciselé)Groente en fruit10 g
  • selKruiden en specerijen4 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g

per portie

Voedingswaarden

376kcal

Koolhydraten
29 g
Eiwitten
10 g
Vetten
24 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Taartbodemvorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer l'appareil à quiche

    • Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, la crème liquide et les œufs.
    • Ajouter le lait pour rendre la texture plus légère.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail semoule et le persil ciselé.
    Stap 1

  2. Garnir la pâte

    • Verser l'appareil sur la pâte brisée étalée dans le moule.
    • Répartir la mozzarella coupée en dés sur le dessus.
    Stap 2

  3. Cuire la quiche

    • Enfourner à 200 °C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la quiche soit dorée et bien prise.
    Stap 3
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