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Quiche au thon, Boursin et champignons
Hoofdgerecht

Quiche au thon, Boursin et champignons

55 minVoor 6Nutri-Score C€€
van @food.by.ibtissam53 imports1 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • Boursin (émietté)Zuivel150 g
  • oignon caramélisé (cuits et caramélisés)Groente en fruit150 g
  • champignons (émincés)Groente en fruit250 g
  • thon (égoutté et émietté)Vis200 g
  • œufs (battus)Overig4 stukken
  • crème liquideZuivel200 ml
  • selKruiden en specerijen5 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • ail (hachées)Groente en fruit2 stukken
  • semouleGranen30 g
  • persil (ciselé)Groente en fruit10 g
  • mozzarella (égouttée et coupée en dés)Zuivel125 g
  • pâte brisée (étalée)Bakkerij250 g

per portie

Voedingswaarden

345kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
16 g
Vetten
22 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Taartbodemvorm
  • Mengkom
  • Garde
  • Koekenpan
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la garniture

    • Faire revenir les champignons émincés à la poêle avec l'ail haché.
    • Ajouter l'oignon caramélisé et le thon émietté, mélanger.
    Stap 1

  2. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs avec la crème liquide dans un saladier.
    • Assaler le sel, le poivre, la semoule et le persil ciselé.
    Stap 2

  3. Monter la quiche

    • Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte.
    • Répartir la garniture thon-champignons sur le fond.
    • Émietter le Boursin et ajouter la mozzarella en dés.
    • Verser l'appareil aux œufs par-dessus.
    Stap 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la quiche soit dorée et bien prise.
    Stap 4
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