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Quiche à la pâte de pommes de terre, brocolis et fêta
Hoofdgerecht

Quiche à la pâte de pommes de terre, brocolis et fêta

1 uVoor 6Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • pommes de terre (pelées et coupées en fines rondelles)Groente en fruit800 g
  • brocolis frais (en petits bouquets)Groente en fruit250 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit100 g
  • fêta (émiettée)Zuivel50 g
  • émincés de pouletVlees75 g
  • œufsZuivel2 stukken
  • crème liquideZuivel250 ml
  • mozzarella râpéeZuivel60 g
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivreKruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

246kcal

Koolhydraten
24 g
Eiwitten
9 g
Vetten
13 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Ovenschaal
  • Mengkom
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le fond de pommes de terre

    • Préchauffer le four en mode grill.
    • Huiler le plat et disposer les rondelles de pommes de terre en rosace pour former le fond de tarte.
    • Saler et poivrer.
    Stap 1
  2. Faire griller le fond de pommes de terre

    • Enfourner le fond de pommes de terre seul en mode grill.
    Stap 2
  3. Préparer l'appareil à quiche

    • Battre les œufs avec la crème liquide dans un saladier.
    • Saler et poivrer.
    Stap 3
  4. Garnir la quiche

    • Répartir les bouquets de brocolis et les tomates cerises sur le fond grillé.
    • Ajouter les émincés de poulet et la fêta émiettée.
    • Verser l'appareil œufs-crème par-dessus.
    • Parsemer de mozzarella râpée.
    Stap 4
  5. Cuire la quiche

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    • Enfourner la quiche entière jusqu'à ce qu'elle soit bien prise et dorée.
    Stap 5