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Raviolis au bœuf et courgette
Hoofdgerecht

Raviolis au bœuf et courgette

35 minVoor 3Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

3 personen
  • bœuf hachéVlees400 g
  • feuilles de ravioliGranen24 stukken
  • courgette (coupée en petits morceaux)Groente en fruit1 stuk
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • ail (haché)Groente en fruit3 stukken
  • sauce magieVoorraadkast30 ml
  • oignons fritsVoorraadkast30 g
  • huileVoorraadkast15 ml
  • sauce huîtreVoorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

422kcal

Koolhydraten
32 g
Eiwitten
27 g
Vetten
21 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la farce

    • Hacher l'ail et la courgette en petits morceaux.
    • Mélanger le bœuf haché avec le poivre, l'ail, la sauce magie et les oignons frits.
    Stap 1
  2. Cuire les légumes

    • Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
    • Faire revenir l'ail puis ajouter les courgettes.
    • Mélanger et laisser revenir le tout.
    • Ajouter la sauce huître et mélanger.
    Stap 2
  3. Former les boulettes

    • Incorporer les courgettes cuites à la farce.
    • Former des petites boulettes avec les mains.
    Stap 3
  4. Griller les boulettes

    • Déposer les boulettes dans la poêle.
    • Les faire griller sur toutes les faces.
    Stap 4
  5. Monter et cuire les raviolis

    • Poser les feuilles de ravioli par-dessus les boulettes.
    • Recouvrir et remettre sur le feu.
    • Ajouter l'association par-dessus et laisser cuire.
    Stap 5