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Riz au poulet et aux légumes
Hoofdgerecht

Riz au poulet et aux légumes

1 uVoor 50Nutri-Score B€
van @louloukitchen_598 imports5 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

50 personen
  • riz (rincé)Granen4 kg
  • poulet (en morceaux)Vlees5 kg
  • carottes (épluchées et coupées)Groente en fruit2,5 kg
  • oignons (émincés)Groente en fruit2,5 kg
  • huileVoorraadkast500 ml
  • épicesKruiden en specerijen100 g

per portie

Voedingswaarden

531kcal

Koolhydraten
70 g
Eiwitten
29 g
Vetten
15 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Soeppan
  • Dunschiller

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les légumes

    • Éplucher les légumes
    • Émincer les oignons
    • Couper les carottes
    Stap 1

  2. Faire revenir les oignons et les épices

    • Faire chauffer l'huile dans la marmite
    • Faire revenir les oignons
    • Ajouter les épices
    Stap 2

  3. Cuire le riz avec le poulet et les légumes

    • Ajouter le poulet et les carottes dans la marmite
    • Ajouter le riz
    • Laisser mijoter jusqu'à cuisson complète en remuant régulièrement
    Stap 3
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