Faire revenir les crevettes et les oignons

• Faire revenir les crevettes crues avec les oignons dans la poêle.
• Réserver les crevettes et les oignons.

Cuire le riz

• Laver le riz.
• Faire revenir le riz avec l'oignon dans la poêle.
• Ajouter l'eau et laisser cuire à couvert.

Faire revenir les légumes

• Faire revenir les champignons, les brocolis et l'ail dans la poêle.
• Réserver le mélange.

Assembler et faire sauter le tout

• Une fois le riz cuit, ajouter les légumes et les crevettes réservés.
• Ajouter l'œuf battu et la sauce soja.
• Faire revenir le tout jusqu'à ce que l'ensemble soit bien caramélisé.