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Rouleaux de lasagnes au poulet et sauce Alfredo crémeuse
Hoofdgerecht

Rouleaux de lasagnes au poulet et sauce Alfredo crémeuse

1 uVoor 4Nutri-Score C€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • feuilles de lasagnesGranen9 stukken
  • poitrines de poulet (coupées en morceaux)Vlees3 stukken
  • ail en poudreKruiden en specerijen1 g
  • bouillon de poulet en poudreVoorraadkast8 g
  • paprikaKruiden en specerijen1 g
  • crème liquide 35 %Zuivel500 ml
  • champignons (émincés)Groente en fruit200 g
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • ail (haché)Groente en fruit2 stukken
  • persil frais (ciselé)Groente en fruit10 g
  • mozzarella râpée (râpée)Zuivel200 g
  • beurreZuivel40 g
  • parmesan râpé (râpé)Zuivel60 g

per portie

Voedingswaarden

769kcal

Koolhydraten
53 g
Eiwitten
41 g
Vetten
44 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Ovenschaal
  • Soeppan
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire le poulet et les champignons

    • Faites fondre du beurre dans une poêle.
    • Ajoutez le poulet, les champignons, l'ail en poudre et le paprika.
    • Laissez cuire le tout, puis retirez le poulet de la poêle et réservez.
    Stap 1
  2. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Dans la même poêle, faites fondre à nouveau du beurre.
    • Ajoutez l'oignon et l'ail haché.
    • Faites revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide.
    Stap 2
  3. Préparer la sauce Alfredo

    • Ajoutez la crème liquide, le bouillon de poulet en poudre et le parmesan râpé.
    • Laissez mijoter.
    • Ajoutez le persil frais en fin de cuisson.
    Stap 3
  4. Séparer la sauce

    • Réservez la moitié de la sauce de côté.
    • Mélangez le poulet avec l'autre moitié de la sauce.
    Stap 4
  5. Cuire les feuilles de lasagnes

    • Faites cuire les feuilles de lasagnes selon les instructions de l'emballage.
    • Égouttez-les et laissez-les tiédir.
    Stap 5
  6. Former les rouleaux

    • Placez un peu de farce au poulet et un peu de mozzarella râpée au centre de chaque feuille.
    • Roulez les feuilles pour former les rouleaux.
    Stap 6
  7. Monter le plat

    • Étalez un peu de sauce Alfredo au fond du plat.
    • Disposez les rouleaux par-dessus.
    • Versez le reste de sauce et saupoudrez de mozzarella râpée.
    Stap 7
  8. Gratiner au four

    • Enfournez jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
    Stap 8