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Roulés panés jambon fromage
Hoofdgerecht

Roulés panés jambon fromage

30 minVoor 4Nutri-Score D€
van @cooking_bysarah53 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • pain de mie (aplati très finement au rouleau)Bakkerij8 stukken
  • blanc de dinde (coupé à la taille des tranches de pain)Vlees12 stukken
  • fromage frais à tartiner (type vache qui rit)Zuivel120 g
  • mozzarella râpéeZuivel100 g
  • œufs (battus)Zuivel2 stukken
  • laitZuivel100 ml
  • chapelure pankoVoorraadkast150 g
  • huile de friture (bien chaude)Voorraadkast500 ml

per portie

Voedingswaarden

368kcal

Koolhydraten
33 g
Eiwitten
16 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Deegroller
  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Keukentang

stap voor stap

Bereiding

  1. Aplatir le pain et préparer la dinde

    • Aplatir les tranches de pain de mie au rouleau (ou avec un verre) jusqu'à ce qu'elles soient très fines.
    • Couper le blanc de dinde à la taille des tranches de pain.
    Stap 1

  2. Garnir les roulés

    • Déposer une tranche de dinde sur chaque tranche de pain aplatie.
    • Ajouter une portion de fromage frais à tartiner.
    • Pour les gourmands, ajouter une seconde tranche de dinde et un peu de mozzarella râpée.
    Stap 2

  3. Rouler les roulés

    • Rouler fermement chaque tranche sur elle-même.
    Stap 3

  4. Paner les roulés

    • Tremper les roulés dans le mélange œuf battu et lait.
    • Les enrober ensuite de chapelure panko.
    Stap 4

  5. Frire les roulés

    • Plonger les roulés dans l'huile bien chaude.
    • Surveiller la cuisson, elle est très rapide.
    • Égoutter sur du papier absorbant.
    Stap 5

  6. Déguster

    • Servir les roulés encore chauds.
    Stap 6
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