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Saftigster Schokokuchen
Dessert

Saftigster Schokokuchen

1 u 15 minVoor 12Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

12 personen
  • MehlGranen150 g
  • ZuckerVoorraadkast200 g
  • KakaoVoorraadkast110 g
  • Backpulver (1 Päckchen)Voorraadkast16 g
  • ÖlVoorraadkast200 ml
  • MilchZuivel100 ml
  • EierZuivel4 stukken
  • SahneZuivel200 ml
  • Vollmilchschokolade (grob gehackt)Voorraadkast300 g
  • lauwarme Milch (lauwarm)Zuivel150 ml

per portie

Voedingswaarden

330kcal

Koolhydraten
33 g
Eiwitten
5 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Springvorm
  • Steelpan
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Teig vorbereiten

    • Mehl, Zucker, Kakao und Backpulver in einer Schüssel mischen.
    • Öl, Milch und Eier dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
    Stap 1
  2. Kuchen backen

    • Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
    • Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen.
    Stap 2
  3. Schokoguss zubereiten

    • Die Sahne in einem Topf aufkochen lassen.
    • Die gehackte Vollmilchschokolade dazugeben und rühren, bis sie geschmolzen ist.
    Stap 3
  4. Kuchen tränken

    • Den abgekühlten Kuchen mit der lauwarmen Milch beträufeln.
    • Den Schokoguss über den Kuchen giessen und verteilen.
    Stap 4
  5. Abkühlen lassen und geniessen

    • Den Kuchen abkühlen lassen, bis der Guss fest ist.
    • In Stücke schneiden und servieren.
    Stap 5