Skip to content
Menu
Salade d'été aux perles de blé et halloumi
Hoofdgerecht

Salade d'été aux perles de blé et halloumi

20 minVoor 2Nutri-Score C€€
van @candoucook34 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • perles de blé (cuites)Granen150 g
  • halloumi (coupé en cubes)Zuivel200 g
  • avocat (coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
  • pêche (coupée en dés)Groente en fruit1 stuk
  • tomate (coupée en dés)Groente en fruit1 stuk
  • concombre (coupé en dés)Groente en fruit0,5 stukken
  • légumes rôtis (restes de la veille, optionnel)Groente en fruit100 g
  • pickles d'oignon rouge (égouttés (ou oignon rouge frais))Voorraadkast40 g
  • mielVoorraadkast10 g
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

538kcal

Koolhydraten
53 g
Eiwitten
20 g
Vetten
28 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Vergiet

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire les perles de blé

    • Faire cuire les perles de blé dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter et passer sous l'eau froide.
    Stap 1

  2. Griller le halloumi

    • Couper le halloumi en cubes.
    • Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive et le miel jusqu'à ce qu'ils soient grillés, puis couper le feu.
    Stap 2

  3. Préparer les légumes et fruits

    • Couper la tomate, l'avocat, la pêche et le concombre en dés.
    • Égoutter les pickles d'oignon rouge.
    Stap 3

  4. Assembler la salade

    • Réunir tous les ingrédients dans un saladier.
    • Ajouter un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
    • Mélanger et servir.
    Stap 4
Download Mezze