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Salade de concombre à la sauce fromage blanc
Voorgerecht

Salade de concombre à la sauce fromage blanc

15 minVoor 2Nutri-Score A€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • jus de citron (pressé)Groente en fruit45 ml
  • moutardeVoorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen5 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • fromage blanc 0%Zuivel300 g
  • concombre (épluché et coupé en fines lamelles)Groente en fruit2 stukken

per portie

Voedingswaarden

91kcal

Koolhydraten
9 g
Eiwitten
12 g
Vetten
1 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Dunschiller
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la sauce

    • Dans un bol, verser le jus de citron.
    • Ajouter la moutarde, le sel et le poivre.
    • Ajouter le fromage blanc et mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Stap 1
  2. Préparer les concombres

    • Éplucher les concombres.
    • Les couper dans le sens de la longueur.
    • Détailler en fines lamelles.
    Stap 2
  3. Assembler la salade

    • Ajouter les lamelles de concombre à la sauce.
    • Mélanger soigneusement le tout.
    Stap 3