Bijgerecht

Salade de concombre à la turque

10 minVoor 2Nutri-Score A€

10 min

Bijgerecht

recept van

Marine Rolland

@mimicuisine

wat u nodig heeft

2 personen

concombre (coupé en deux, épépiné, peau conservée si souhaité)Groente en fruit2 stukken
yaourt (nature, type yaourt grec)Zuivel200 g
ail (gousse pressée)Groente en fruit1 stuk
citron (pressé)Groente en fruit0,5 stukken
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
aneth (ciselé, quantité au goût)Groente en fruit10 g

per portie

73kcal

wat u gebruikt

stap voor stap

Préparer le concombre
- Couper le concombre en deux dans la longueur.
- Retirer les pépins à la cuillère.
- Laisser la peau si souhaité, puis détailler en morceaux.
Stap 1
Préparer la sauce au yaourt
- Mélanger le yaourt avec l'ail pressé et le jus de citron.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Ajouter l'aneth ciselé selon le goût et mélanger.
Stap 2
Assembler la salade
- Verser la sauce sur les concombres.
- Mélanger délicatement et servir frais.
Stap 3