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Salade de concombre au saumon fumé, avocat et feta
Voorgerecht

Salade de concombre au saumon fumé, avocat et feta

20 minVoor 4Nutri-Score B€€
van @acha_happybody150 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • concombre (lavé, épluché et coupé en cubes)Groente en fruit2 stukken
  • oignon rouge (ciselé)Groente en fruit0,5 stukken
  • avocat (coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
  • saumon fumé (coupé en lamelles)Vis4 stukken
  • feta (émiettée)Zuivel75 g
  • basilic (feuilles fraîches)Groente en fruit8 stukken
  • aneth (ciselé)Groente en fruit5 g
  • yaourt grecZuivel45 ml
  • jus de citron (d'un demi-citron)Groente en fruit15 ml
  • câpres (égouttées)Voorraadkast10 g
  • sel (au goût)Kruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu, au goût)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

161kcal

Koolhydraten
8 g
Eiwitten
8 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom ×2

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les concombres

    • Laver puis éplucher les concombres.
    • Les couper en cubes.
    Stap 1

  2. Préparer la sauce au yaourt

    • Dans un bol, mélanger le yaourt grec, le jus de citron et l'aneth.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Stap 2

  3. Assembler la salade

    • Dans un grand saladier, réunir les cubes de concombre, l'oignon rouge ciselé, l'avocat, les lamelles de saumon fumé, la feta émiettée, les feuilles de basilic et les câpres.
    Stap 3

  4. Mélanger et servir

    • Verser la sauce sur la salade.
    • Bien mélanger pour enrober tous les ingrédients.
    Stap 4
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