Voorgerecht
Salade de concombre au saumon fumé et fromage tartare
15 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minSalade de concombre au saumon fumé et fromage tartare
wat u nodig heeft
Ingrediënten
concombre (coupé en morceaux)Groente en fruit1 stuk
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
saumon fumé (en morceaux)Vis100 g
jalapeño (coupé en petits morceaux)Groente en fruit1 stuk
fromage tartare (1 cuillère)Zuivel15 ml
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
selKruiden en specerijen2 g- aneth (ciselée)Groente en fruit5 g
huileVoorraadkast15 ml
vinaigreVoorraadkast10 ml
citron (pressé)Groente en fruit0,5 stukken
per portie
Voedingswaarden
188kcal
- Koolhydraten
- 9 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 12 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Couper les légumes
- Couper le concombre en morceaux.
- Émincer l'oignon et ajouter au concombre.
- Stap 2
Ajouter le saumon et le piment
- Ajouter le saumon fumé en morceaux.
- Ajouter les petits morceaux de jalapeño.
- Stap 3
Assaisonner
- Ajouter le fromage tartare, le poivre et le sel.
- Ajouter l'aneth, l'huile, le vinaigre et le jus de citron.
- Stap 4
Mélanger et servir
- Tout mélanger dans un saladier (ou secouer dans une boîte hermétique).
- Servir aussitôt.