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Salade de frites aux lardons et crème fraîche
Hoofdgerecht

Salade de frites aux lardons et crème fraîche

30 minVoor 4Nutri-Score D€
van @pumbaetsafamillespam27 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • salade en sachet (lavée et essorée)Groente en fruit1 stuk
  • frites rissolées (cuites et refroidies)Vers600 g
  • lardons (revenus à la poêle)Vlees200 g
  • persil (ciselé)Groente en fruit10 g
  • crème fraîche (épaisse)Zuivel150 ml
  • chou-rave (râpé (ou chou rouge râpé))Groente en fruit150 g

per portie

Voedingswaarden

443kcal

Koolhydraten
44 g
Eiwitten
8 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Koekenpan
  • Rasp

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la base de salade

    • Mettre la salade dans un saladier.
    • Râper le chou-rave et l'ajouter.
    Stap 1

  2. Cuire les frites

    • Faire cuire les frites rissolées à la poêle ou à la friteuse.
    • Les laisser refroidir à côté.
    Stap 2

  3. Revenir les lardons

    • Faire revenir les lardons avec le persil ciselé.
    • Réserver avec la crème fraîche.
    Stap 3

  4. Assembler la salade

    • Ajouter les frites refroidies dans le saladier.
    • Ajouter les lardons, le persil et la crème fraîche.
    • Mélanger délicatement et émietter un peu les frites.
    Stap 4
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